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夏を楽しむ食べ物12選
四季のある日本では一年中、旬の食べ物が楽しめます。でも、蒸し暑い夏は、食欲が落ちたり、疲れやすくなったり、めまいがしたりと、体調にさまざまな影響が出ます。食欲を満たすだけでなく、蒸し暑い夏を涼しく過ごすためにもおすすめの夏のおいしいものをまとめました。
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1. かき氷
かき氷機とシロップがあればおうちでも気軽に楽しめますし、お祭りの屋台のかき氷も捨てがたいですよね。カフェなどの夏季限定メニューにある、あんこやフルーツが色とりどりに盛られたゴージャスなかき氷も夏の楽しみのひとつです。あなたは何味がお好きですか？私はやっぱり真っ赤なイチゴのシロップに、たっぷり練乳をかけるのが一番好きです。
2. 冷やし中華
食欲がなくても冷やし中華なら食べられるという人も多いのではないでしょうか。
3. 流しそうめん
BBQのときにあれば盛り上がることまちがいなしです！家庭用の流しそうめん機もありますが、竹が手に入るのなら、みんなで装置を作るところからいっしょにするのも楽しそうです。
4. 冷しゃぶ
夏バテしていると、つい手軽に食べられる麺類ばかりを食べてしまいます。冷しゃぶなら、さっぱりとサラダ感覚でたんぱく質が食べられますね。よく冷やしたトマトやキュウリといっしょにどうぞ。
5. 冷奴
冷奴（ひややっこ）も夏に食べやすいたんぱく質のひとつ。ネギ・おろし生姜・鰹節・シソなどの薬味が食欲をそそります。キンキンに冷えたビールのおつまみにもいいですね。
6. 盛岡冷麺
岩手県発祥の盛岡冷麺。盛岡三大麺のひとつに数えられています。ほのかに辛味のある冷たいスープにモチモチの麺が特徴で、肉、キュウリ、卵、キムチ、フルーツのスライスなど、お好きなトッピングをどんどんのせていただきましょう。
7. ざるそば
ざるに盛られたお蕎麦は見た目も涼やか。天ぷらや冷や奴などといっしょに召し上がれ。
8. スイカ
夏といえばスイカです。夏休みの思い出がよみがえってきます。ひとり暮らしだとなかなか買いにくいフルーツですが、シェアハウスのみんなでいっしょに食べれば1玉もあっという間になくなりそう。海辺に丸ごとのスイカを持ち込んで、「すいか割り」に興じるのも、この季節ならではの楽しみです。
9. 鮎
普段はなかなかお目にかかることのない鮎ですが、夏に山の方へ行くと和食店や居酒屋などで食べられることがあります。お祭りの屋台に鮎の塩焼きがあることも。見かけたらぜひ食べておきたい1品です。
10. うなぎ蒲焼
夏の海の幸といえば、うなぎです。土用の丑の日で知られるうなぎは、暑い季節に最適な食材とされ、ビタミンや栄養素を豊富に含んでいます。食欲を増進させる効果も期待できます。
11. 梅干し
夏バテに効くとされる伝統的な食材、梅干しは、ナトリウムや抗酸化物質がたっぷり含まれており、糖尿病予防や血圧降下、食欲増進など、さまざまな健康効果が期待できます。梅干しの塩分は防腐効果、酸っぱさのもととなるクエン酸には殺菌効果があり、食材が傷みやすいこの時期の強い味方です。
12. ところてん
ところてんは、西日本と東日本では食べ方がちがいます。一般的に東日本では酢醤油で食べることが多いのに対して、神戸など西日本では黒蜜をかけてデザートとして食べます。シェアハウスには日本のみならず世界のあちこちから来られた人が集まっているので、みんなで色んな味を食べ比べしてもおもしろいかもしれません。あなたの故郷ではところてんに何をかけて食べますか？
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